社員クチコミの違反報告

良い点仕事内容

調理スタッフなので、普段の業務は調理と食器洗いです。混雑する時間帯は注文が止まらず常に急かされているような状況で大変ですが、基本的には肉を焼く担当とサイドメニュー担当、サラダバーの仕込み担当というように作業は分担してやるので慣れればそれほど重労働ではありません。ただ、ハンバーグやステーキは種類によって焼き時間が異なり、さらにミディアムやレアなど注文による焼き時間の違いも計算しながら効率よく焼いていかないと間に合わないので肉の焼き場担当は一番大変だと思います。仕込みの作業では大量に野菜を切ったりするので、黙々と作業をするのが好きな人は楽しいと思います。あと、本当にキッチン専門で接客は一切しなくてよく、電話対応などもフロアスタッフの仕事なので、フロアとキッチンで業務がしっかり分けられているというのも自分的には良かったと思います。メインディッシュの鉄板は1枚1枚手洗いなので少し大変ですが、普通の食器は基本洗浄機で洗うので結構楽でした。