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仕事量にバラツキが有る、食品製造なので世間が休みの時に忙しい、忙しいくても人員を増やす事が出来ない。パートさんが中心で仕事をこなす為に急な休みが発生し、その分出勤者で補うので体力的に負担になる。惣菜業なので、同業他社の競争や、仕入れ原価の高騰、エネルギーの高騰により利益が上がらないので、若い人達の昇給が少ないので気の毒に思う。
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