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急にシフトに入ってほしいという連絡が何度かあった。基本的にラストのレジ締めと掃除などはバイトの仕事だった。店長は17時前後には帰ってしまった為、レジ締めでお金が合わない等のトラブルの度に連絡をしなければならなかった。全種類のパンの値段は記憶しなければいけない。値段表が無い為、自分で全値段のメモを取っていた。混雑時のレジは大変。トレーとトングの消毒が山積みになる。パンの形成等の調理仕事はできなかった。
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