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アレルギーをお持ちの方がいらっしゃるので、ケーキに何が含まれているかを理解しておかなければなりません。季節品もあるのでその都度覚えることが大変です。また、味を聞かれることもあるので食べてないとわからないこともあり、少し大変です。接客業務なのでオシャレはし辛いです。そして、最初はどの箱にどのようにケーキを入れるか考えないといけないので、失敗も多いと思いますが、周りの人がどんなふうに入れているのかを見ながら覚えていく必要があります。
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