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その日に入荷したケーキや贈呈品を冷蔵ケースに並べていきます。常温の贈呈品は陳列棚に見栄えよく並べます。ケーキの甘い香りがとてもウキウキします。並べているだけで楽しいです。又、その日の予約分のデコレーションケーキ等の、お名前をチョコプレートに書いてキャンドルなどを揃えて取り置きしておくのですが、引き取りにこられたお客様の誰もが皆楽しそうで、自然と笑顔になれます。基本、ケーキは軽いので、立ち仕事が苦ではないなら理不尽なお客様はあまり立ち寄らない雰囲気だし、長く働けると思います。
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