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配属された現場は高齢者施設であり朝昼晩の食事の提供があるため、早番は5時出勤。献立は事業所次第であり、きざみ食やソフト食など様々な食形態の食事を作ることができる。冷凍食品や既製品も活用しているため、調理に慣れていなくてもある程度のことはこなせる。 食器洗浄もするため、汚れ作業が苦手な人には向いていないが、1人で黙々と作業するのが好きな人に向いている、最初は辛いが調理が好きであり、ある程度慣れてくれば楽しくなると思う
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