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いわゆるワンオペもありの中で、お昼時が忙しいのでいかに効率よく調理、接客をこなせるか、タッチパネル式のレジなど普通に生活しているとなれないものに触れ、機械にも強くなれる。うどんについての知識も得ることができました。
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