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店長は朝から客向けにサンドイッチを作るのが仕事になったらしいです。様々なサービスが原価割れを起こし、CFは枯渇。 サービス質の高さを価格添加せず従業員の頑張りが利益という形に変換出来ないのは良い会社として持続的な発展が見込めない事を意味しています。
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