社員クチコミの違反報告

良い点仕事内容

エースワンの惣菜係として、主にフライヤーとお弁当の製造をしておりました。フライヤーでは、朝6時頃から開店までに、多くの種類を作らないといけないので、朝の2時間くらいは、かなり大変ではありました。 まず、機械の安全確認などを行い、火をいれ、温度を一定にし、その間に、食材が準備されるので、フライヤーにいれる順番と数量を確認します。温度が一定になると製造していきますが、時間が食材にやって違うので、覚えるは大変ですが、慣れると簡単です。出来上がると自動で、上がってくるので、時間オーバーの心配はありません。お弁当の盛り付けは、手順書があるので、初めてでも簡単でした。綺麗に盛り付けできたお弁当から売れて行くので、丁寧にはやく作ろうと思えて、やりがいがあります。お昼の時間は自分で作った商品が売れているか見るのが楽しいですね。