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ある程度接客の仕方、オーダーの取り方、レジのやり方など教えてもらったけれど、教えてもらったこととはちょっと違うことが起きた時、すぐに聞けるようならいいけど、ピークに忙しい時、なかなか聞きづらいことが時々ある。場数をこなして成長していくのだろうけど、何も言わずに待ってくれるお客様だったらいいけど、せっかちだったり、待てないお客さまの対応は本当に難しいなと思います。
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