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青果を扱う仕事なので【鮮度管理】がとても難しく気を使います。 特に夏場は傷むのが早く、新鮮なうちに売り捌かなければいけないというプレッシャーがありました。 あとは、重い商品を持ち上げたりするので体への負担が結構あります。
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