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良い点成長・働きがい・キャリア

中学校卒業から、修行に入った若い板前から、他の店で活躍してきた板前、他職種から入った人など、経歴も様々な中で活躍ができている。新しい道へと飛び込む人にも丁寧に指導をしてもらえる。