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普段の業務内容は主に料理を運んだり、食器の片付けや水の継ぎ足ししたりします。またお酒やラテなどのドリンクも作ります。テイクアウトの商品も対応しなければならないため、覚えることが多く、やることも多いため、土日はとても忙しいです。これらを一通り覚えることが出来たら、レジをします。お客から心からお礼を言ってもらえるときはとてもやりがいを感じます。土日祝日はとても忙しいですが、お客がみんな笑顔でお礼を言ってくれるため頑張れます。 リピーターの客が多く、学生は少ないです。30〜50代が多く見えます。客層は良いため、あまり強くクレームなどを言う客はいないです。
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