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レジやメニューなど覚えることは多く慣れるまでは大変ですが、シフトに多く入ることで常連客も多くなり顔や名前を覚えてもらえることも。働くことのモチベーションにもつながりました。どの飲食店の美味しいと思うので、どこで差別化するかは接客、お客様対応が重要なのだと認識しました。
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