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季節メニューやグランドメニューの入れ替えが激しい為、覚えるのが困難なことも多い 適材適所に動けているとは思うが基本的に全ポジションがある程度できるようにならないと自分がどう動いていいか混乱することもある お客様も多い日もある為みんなで力を合わせることが必要となってくる効率がいいやり方を周りから学んで自分で確率することが大事になってくる
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