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私はミスタードーナツで働いていました。開店4時間前からドーナツをあげるフライと、揚げたドーナツを仕上げするフィニッシャーに分かれてドーナツを作ります。店内で粉から作ったドーナツをあげます。生地を練るのは機械なのでそれほど負担はないように思います。定期的に季節限定の商品がでるので、飽きることなく続けられる点がいいと思います。通年商品はずっと同じ作り方なので、慣れて効率よくスムーズに作れるようになった時はやりがいを感じます。
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