社員クチコミの違反報告

不満な点仕事内容

仕事内容は最初は　絞り機と言って豆乳とオカラに分ける機械あるんです。そこに大きな鍋に豆乳を入れるんです。やく90リットルぐらいです。そこにニガリと食塩水をいれます。そしたら、いっぱいまぜます。そのオケを20メートルぐらいのとこを引っ張っていくんです。それがめっちゃくちゃ大変ですね。 そしたら、豆腐を入れる人がタライで水をとります。そしたら豆腐の固まりがでてきます。それを豆腐の方に入れていきます。 そして。上から布と堅を引き、上からプレスしていきます。それから30分したらプレスから上げて豆腐の完成です。