社員クチコミの違反報告

良い点仕事内容

ラーメンの仕込みや接客や製麺などラーメンに関することは何でも経験できます。やる気次第で自分で限定麺のメニューを考案して発売できます。店長や社員の人が優しく新メニューのアドバイスをくれるので自分の挑戦したい麺に挑むことも可能です。将来自分でラーメン屋を開きたい人には経営のノウハウも教えてくれるので将来のビジョンが描きやすくなります。ラーメンの仕込みは味玉作り、つくね作り、チャーシュー作り、ねぎ切り、スープ作りなど多岐に渡るので調理の腕もだんだんと上がっていきます。毎日ねぎを切ってると数カ月後にはすごいスピードで切れるようになります。店長はそういった点も見てくれるので他の人よりねぎ切るのが早かったり突出した部分があれば昇給もあり得るのでやる気アップに繋がります。みんなが美味しく食べてる姿を見るのも幸せだと思います。