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牧場から経営している会社なので、牛を育てる仕事から、その牛を屠畜して、その後骨抜きをする。そしてスライスできるように成形する。 その牛肉を自社スーパーに卸して、スライス販売を行なっている。色々な事を体験させてもらいました
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