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キッチンの設備はどちらかというと低いです。せっかく1から設計なのですが動線等最悪なデザインで料理人をバカにしたキッチンですが、社長はレベルの高い物を求めるので、やってられないです。 仕事ががし辛いのでその分人員が必要ですが、会社的には人件費を減らす方向になってます。
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