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入社前や入社2か月以内に新人研修があり、接客マナーやお茶の知識を学んだりします。4日間あり1日あたり6〜7時間くらいで時給や研修場所までの交通費もでます。講師の方がとても丁寧に親身になって教えていただきました。 お店に出てからは、暇な時間に自由に試飲できるので、そこでお茶の勉強をしたり出来ました。ただお茶の種類が多いので覚えるのは大変です。 ギフト用に買われるお客さんもいらっしゃるので、のしなど贈答マナーを学べたのはよかったです。 1年に一回テストがあり、その結果や勤務態度を考慮し査定が行われて給与が決まりますが、上がる事はあまりありません。正社員の数も決まりがあるらしく、社員希望でもなかなかなれない方も少なくないです。 その為、志しが高く仕事が出来るスタッフでも長続きすること人があまりいない印象です。
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