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3ヶ月に1度総入れ替えのある管理栄養士が作成したメニューに沿って調理・盛り付け・配膳・入院患者への提供。下膳・調理器具・食器等の洗浄・後片付け・清掃等。食材の買出し。四季折々のメニューやイベントメニュー・出産御祝い膳等年間を通して目新しいものが変わるので楽しい。また今迄培ってきた経験からスムーズに仕事が進むので料理好きな自身にとっては楽しい仕事内容であった。入院患者様からの感謝や美味しかったとの言葉はなにより嬉しくやりがいを感じる。盛り付け等自由に出来るので創意工夫によりステップアップできる点も嬉しかった。
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