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仕事は、配膳、配膳チェック盛り付け、料理などです。 料理は調理補助でしかたが、だんだん練習していって作れるようになりました。調理も100人分作るのが多かったので、大人数調理になれることができました。配膳チェックは、働いてる方が年配の人なので、間違いは多かったです。配膳カート3台をチェックするのですが、私しか栄養士がいなくて時間におわれてるときはすごく大変でした。パートの方にはできない仕事でやりがいはとてもありましたが、色々不安になることがおおくて大変でした。チェックはお箸スプーンなど入ってるものもみらなだめなので、ひとりでは多すぎました。
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