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委託先にいるので、上司とのやり取りが全て電話。調理中に電話が来て手をとめなくてはいけなくなったり、発注漏れがあった時は自分で買いに行かなくては行けない時があった。 パートさんとの関係 他のところでも働いたがそこでは御局がいて、 やりずらかった。現場にもよると思う。 オープニングスタッフとして雇われる方が、関係が構築されていないのでいいかも。
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