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慢性的な厨房職員の不足により、本来の業務以外に調理業務をしなければいけないときがある。雇用条件や勤務形態、業務内容の見直しが必要な点があると思うが、上司がとても親身になってくれる為、今後改善される可能性はあると思います。
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