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まずは厨房のエアコンが壊れていて夏なのにとても暑いです。 機材などの故障も多く、しょっちゅう壊れるけど、予算があり手が回らず放置の事があるので働きにくいです。 厨房内は氷もなく水分補給なども手洗いの水道水を飲まなければいけないのがおかしいと 思います。フライヤーやグリルがあるので熱中症予防は会社側がきちんと対応してほしいです。 従業員が多いので気の合う人がいる反面合わない人もいます。定年もないので80過ぎた高齢の人も働いていますが、物覚えが悪く、また物忘れも激しいので大変です。
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