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接客では、会席料理を順にお客様に合わせて運びます。遅くても早くてもダメなので、それぞれのお客様に合わせて提供するのは、自身の成長にもつながると思います。また、シフトにおいては融通がききやすく、急な用事、学校の用事などで出勤できなくなった場合でも、代わりを探さなくて良いのは利点であると言えます。また、出勤日数に合わせて、きちんと有休もありますし、コロナ禍中でも休業補償の手当が出ます。
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