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バイトの接客について。

私は最近飲食でバイトをし始めた高３です。 そこでの質問です。 お客様が4名のグループと2名のグループで待たれていて、お席が2名用のところしか空いておらず、4名様のグループに "2名様用のお席しか空いておらず4名様のグループはご案内ができないが、先に後ろに並んでいる2名のグループを通してもいいか" という内容をお伝えし、先に2名様のグループを通したのですが、お客様に伝えるときに上手いこと言葉が出てこなかったです。 そのような場合の、言い回しって何かありますか？ また他にも、抑えておいた方がいい言葉や言い回しがあれば教えて頂きたいです。 お店はイオンとかに入っているフードコートじゃなくて、個店舗の飲食です。 よろしくお願いします。

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質問日2021/11/01 00:30:24
解決済み2021/11/05 07:44:41
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回答数3
閲覧数114
お礼0
知恵袋ユーザーさん
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ベストアンサー

自分は言い回しを考える時に、 状況説明→自分が今できる提案→許可を貰う ことを意識しています。 この際に否定的な言葉(できない。ない。など)は使わないようにしているのと、可能であれは2つの選択肢を用意してあげるとなお良いです。 現在2名様用のテーブルしか空いておらず、お先に次に並ばれている2名様のお客様をお先にご案内してもよろしいでしょうか？もしくはお席が分かれていても宜しければ2名様ずつご案内できます。 と自分なら言います。 (否定的な言葉だと、2名様しかご案内できないので次の人を先に案内しますね。と言った言葉になります。) これで4名様のお客さんは待つか、先に2人で入るかの選択肢を選べます。 自分で選択肢を選ぶのでクレームはまず起きません。 慣れるまでが難しいですよね。頑張ってください！

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回答日2021/11/01 00:40:46
なるほど1
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    上場市場名

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