商品渡しをする時 渡した後なんてゆってますか? みんなバラバラでなんて言っていいか分かりません 教えてくださいお願いします それとお客様を待たせている場合もなんて言ったらいいんですか?
みんなバラバラなら、決まりは無いんでしょう。 決まりはないから「こんなの食べてるから太るんですよ。」みたいな誰が見てもアウトなことさえ言わなければ、何でもいいと思いますよ。 他の人が言ってる事で、「今日はこの人を真似てみよう」を日替わりでやって、一番お客さんの反応がいいか、自分で言いやすいのにすればいいんじゃないかと思います。 お待たせしている場合は、 「お待たせしていて申し訳ありません。あと○分程(揚げ上がり+手渡しまでのおおよその時間=ある程度慣れないと言えない)で出来上がりますのでもうしばらくお待ちください」だとは思うけど、 個人的には先に「○分くらいかかる」と言われた上で待つか次の機会にするか決めてるので、待ってる間はスマホでも見ながら時間潰してるから話しかけて貰わなくていい(放置でOK)ですけどね。
詳しくありがとうございます 参考にさせていただきました 自信を持ってやることが出来ました ありがとうございます。
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