ベストアンサー
ジョリパで実際にキッチンのフードキャプテンをしていました。 働くのに資格や経験はそこまで気にしなくても良いかと。大事なのはやる気だと思いますよ〜(^-^) どこの店舗でも同じではないと思いますが、 とにかくピーク時の持久力は半端ないと思います！夏場はあっという間に体力を消耗しちゃいます。 あとは臨機応変な動きを常にできるかが大事なところかと。 時には腕力を必要とする場面もあります。納品された食材をキッチンやホールに振り分けたり、洗い終わった食器類を運んだり、茹で麺機から麺をソースのできているフライパンに入れたり…。 私より身長の低いパートさんがランチのピーク時の大量オーダーを一人でこなしていた時は、正直尊敬しましたよー！ 忙しい時間帯は本当に忙しい！でも、仕事は楽しかったですよ♪ 大人しくて可愛らしい学生の女の子が私と同じように鍋を振ったり、洗い物をしたり、4kgもあるパスタ入りの箱を運んだりもしていました。 女の子でも体力に自信があれば大丈夫だと思います( ´ ▽ ` ) 背が低くて困った時は、自分より背の高いバイトの子に手伝ってもらったりもしてましたよー 背の高さは他人でカバーです（笑）
質問した人からのコメント
ご丁寧にありがとうございました!! とりあえずｷｯﾁﾝ担当になりましたが 早く仕事できるようになって ﾎｰﾙもできるようになりたいと思います。 筋ﾄﾚ…しようと思いました!! 体力は有り余っているので 筋力をなんとかします(;_;) 一生懸命がんばります!! 皆様ありがとうございました(*^^*)
- 回答日
- 2013/05/31 21:08:29
その他の回答（2件）
ジョリパのアルバイト責任者しております。 キッチンは女性だから無理や調理師ではないとといった事は一切ございません しかし、現在キッチンのみホールのみといった採用は基本されていないと思います。 最初はどちらか一方ですが慣れてくれば、どちらも出来る様になって貰っております。 背の高さについては正直なところ お皿の保管場所が上部になっているものが御座います 忙しい営業中に脚立を置いてなどは物理的に不可能ですので、手が届かないなどは確実に発生すると思われます。 実際私の勤務店のホールの子は届きません。しかし置き方考えたりや届く方が取りますので問題という程ではありませんよ。 確かキッチンのピークタイムには支障がでるかもしれないですが、そこは皿の配置を考えれば良い事です。 気にせず是非面接受けて下さい。 気になるなら面接時に担当に質問していただければ良いと思います 最後に私の勤務店では150㌢台前半の女の子二人キッチン勤務しておりますよ
回答日2013/05/29 21:58:03
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