- 解決済み
バイトのことについて、 僕は今中学二年生なのですが、高校にはいってからバイトを始めようと思っています。
なので、中学三年になったらバイトのために料理をしたいと思っています。 「ガスト」や「サイゼリア」などのファミリーレストランで、 バイトをしようと思っています。なので、どの料理から始めていけばいいのかを、 教えてほしいです。最終的にはどれくらいの料理をつくれたらいいのかも、 教えてください。料理初心者なので、いいサイトも紹介していただくと、 ありがたいです。回答お待ちしてます。補足あと、聞いた話によると、すごい意地悪な先輩が必ず一人はいる、 と聞いたんですが、対処法的なことも教えてほしいです。
ベストアンサー
ファミレスの料理は殆ど出来合いの ものを少し加工したり、調理したりして 出すだけなので、本格的な料理の勉強をしておく 必要なんてないですよ。 例えば、極端な例で言ってしまえば、家庭用 の冷凍パスタありますよね？あんな感じの 物を皿に盛り、少し回りに野菜なりトッピング するなりする程度です。 ただ、フライパンや鍋、包丁などの調理器具は 使いますので、料理を作る・・・と言うより 使い方に慣れる・・・をしておいたほうが 良いと思いますよ。 面接では嘘でも何でも「料理を作るのが好きで プライベートでは良く作っています」とでも 言っておき「例えば、カレーやシチューから ちょっと凝った物だとポトフやパエリアなんて ものも作ります｣・・・みたいなことを言えば 好印象ですよ。
質問した人からのコメント
THANK YOU !
- 回答日
- 2013/10/05 20:12:45
その他の回答（4件）
バイトは馬鹿にでもできるようにマニュアルがあるのでド素人でも大丈夫です プロになりたければバイトでは無理ですね、プロになるのに必要なスキルなんて一つもありませんから
回答日2013/10/04 02:31:42ID非公開さん補足について 意地悪な先輩、上司、同僚などは必ずいます。 それはどの会社にも。 具体例がないので回答はしかねますが…世渡り上手になるか、その人の重視している点を見つけたり、あえてよく話をする、ですかね。
回答日2013/10/03 11:14:10サイゼリヤでアルバイトをしていました 高校二年生です ガストさんについてはわからないですが、サイゼリヤは製造会社側から送られてきた素材を、オーブンに入れて焼いたり、温めたりして出しています なので、調理をするよりはマニュアルに沿って料理されているものを加熱したり盛り付けたりする、というだけです また、最初からキッチンで働けるわけではなく、初めはフロアでの接客からトレーニングします フロアでの業務を一通りこなせるようになったらキッチンでトレーニングする、という形です 初心者でもしっかり教えてくれるので今から準備とかはしなくても大丈夫かと思いますね 強いて言うなら、人と接することに慣れておくのが良いかと 長文失礼しました 頑張ってくださいね(^ω^)
回答日2013/10/03 10:14:31
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