会社の同期との飲み会のお店選びについて

入社したばかりの男です。 同期会の幹事を任されることになったのですが、お店選びで悩んでいます。 本音としては、安いチェーン店で済ませたいです。しかし、これから長い付き合いになるかもしれないし、年上の女性が多いので、チェーン店とかではなく、お酒や料理にこだわった個人のお店の方が良いのかなと思ってしまう自分もあります。 1.同期会はチェーン店でも良い？安っぽい人間だとか思われるのでしょうか？ 2.一生幹事を任されることになるかもしれない。自分はやってもいいけど、交代でしたほうがよい？もちろん男子の中で回すことになるでしょうが、、 3.同期会って頻度どれくらいですれば良いのでしょうか？ちなみに4月末に1度やっています。そのときは最初からセッティングされてたものなので幹事はいませんでした。 4.同期に行きたいお店を聞いた方が良いか？最初の同期会で次の幹事に私が指名されたとき、曜日は金曜であとはお任せしますと言われました。 5.その他何かアドバイスあれば、、、 ちなみに同期の人数は男3人女5人です。 よろしくお願いします。