大学2年です。職についての質問なのですが、

まず両方非常勤になりますね。 それ自体はやりたければ可能ですが、どちらもしっかりした技術の必要な仕事です。つまり学校に行ったから、資格を持っているから一人前ということではなく、自分できちんとした地位を築いてからが一人前ということになります。 ということは、初心者（かけだし）のころは セブンイレブンとガストで働くアルバイターと同じような待遇になるということです。 それでも、そこからスタートして、休みを平然とつぶし、自分のために、熟練者に教えを乞うて、自分を磨いて、10年かけて一人前になる。・・・・・ そういう事をもって、あなたが「できるのでしょうか。」と聞くなら出来る。 自分の技量や腕一本で生きていくのは、なかなか大変なことですけどね。