覚えて損にはならないと思いますよ 何かのトラブルで知らない事が出てきて右往左往なんて良くある話です
朝10:30がモーニングのラストオーダーです。 10:30に勤務開始だと、モーニング終了間際に入った料理を作ったり、モーニングの料理を運んだりしますので、覚える必要があります。 お昼からの出勤の方も、急な欠員で9時入り・10時入りをお願いされる事があるかもしれないので、どんな感じなのか、少し目を通しておいた方が安心できるかもしれません。 ご質問の雰囲気だと、平日も土日も、午前中に絶対に入る事はないのでしょうか。 もしそうなら、覚えなくて大丈夫です。 マニュアルに書いてあるMOは、まさにモーニングのことです。
一般的に「MO」という言葉は、ガストなどのファミリーレストランでのバイトで使用される略語で、「モーニング」を意味します。「MO」は、朝食メニューのオーダーや調理、提供などの業務を担当する場合に使われることが多いです。
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