私は現在フロアで働いてます。接客平気ならフロアの方が断然楽ですが、ピーク時は特に効率重視で動くことになるので結構忙しいです。キッチンは新メニューが出る度にマニュアル覚えるのが大変そうで、入りたてはかなりバタバタするかもしれないです。 髪色についてですが、あくまでも店舗によりけりですが私が赤、紫、青で働いてきて全く怒られたことない というかむしろ褒められるので大丈夫だと思います。
接客得意ならフロア。 キッチン大変。 ロボットいても多少楽になっただけ。今から入るならロボットありきなので関係ない。 フロアもやること多いので。 髪色は自由。青だろうが、金髪だろうが、ピンクだろうが。けど、店の店長によりけり。 働こうと思ってる店舗見に行って金髪いたらOK。
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