早く帰っていたらやっぱり給料に影響がでますよね? 先輩曰く、「お客さんが少ない時間にホールに2人も働いているのは勿体無い?から早めに上がってもらって、忙しい時に延長して残ってもらう」からみたいです。これってどうなんですかね?時間通り、15時まで働いて、忙しい時に残るのはだめなんでしょうか
昔ながらの考えですね。 サービス業なので、需要と供給です。 低調なら、早上がりか休憩です。 上の人間は、労働時間のコントロールをしてるし、すかいらーく事態がその考えですけどねー
私もガストでバイトしております。 ご存知のようにバーコード出勤、退勤なので、 早く帰ればその分の給料しかでません。 私の職場では幾ら暇だったとしても予定時間までは言ったら契約なので、 周りも社員も何もいいませんし、 逆に早く帰らせる方が注意されると思います。 質問者さんの考えは全然間違っていませんよ。 その先輩社員に言いにくいのであれば、 社員さんに相談すれば上手く立ち回ってくれると思います。
掃除など、他にやることを見つけて、15時までやってあがるのがよいと思います。やることがないほどヒマなら、お店としては早く上がらせたいのが本音ですけどね。
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