ガストのバイトを検討してます。

フロア担当になれたらと考えていますが、先方がキッチン担当が向いていると考えているならキッチン担当でも可能です。 ガストでのバイトについて幾つか気になる事があるので質問させて下さい。 ①私は今現在31歳で他のバイトをしていますが、数週間後に今のバイトを任期満了します。 スーパーやコンビニ等でレジ打ちの経験はありますが飲食店系でのバイトはした事がありません。 初心者且つ飲食店未経験の人でも勤まる職種でしょうか？ ②仕事する時に習った事を忘れないように良くメモを取るのですが、それでも不安になったり少しテンパったりしがちです。 このような状況でも仕事は出来るでしょうか？ ③ガストのバイトはブラックと聞いた事もあるしネット上にも仕事がキツいとありました。 私は体力的には普通位だと思うし、今勤めている職場で店内を動き回ったり場合によっては走り回ったりしてますがやはり体力的に自信が無いと難しいでしょうか？ あと体力的というよりも精神的に疲れたりしますか？ ④ガストでのバイトをする時に魅力的な事(福利厚生など)や気を付けた方が良い事(対人関係など)はありますか？ もしあればアドバイスお願いします。 ⑤フロア担当になった場合、どのような過程で仕事を覚えていく事になりますか？ あとお客様に料理を提供する際に、食器類はかなり重たいですか？ 運ぶ際に腕や手がプルプル震えないか心配です。 なので1つ1つ料理を運んだり出来るのでしょうか？ ⑥私の希望としては、勤務日数は週に4～5日、勤務時間は10時から17時までの6時間程度、休暇希望曜日は日曜日(家族や親戚から用事を良く頼まれる為)で基本的には土曜日や祝日は出勤可能、GWやお盆休みや年末年始などの時は半分出勤して半分休暇を貰いたい(例えば休み期間が5日間ある場合は5日間ある中で2～3日は休みを取得したい)と考えています。 このような条件を先方に提示した場合採用されるでしょうか？ ⑦以前ガストと同じ系列の店舗でバイトをした事がありますが、この時の情報は抹消されているのでしょうか？ ⑧面接を受ける時はスーツ姿の方が良いのでしょうか？ それともGパンに華美な色でない長袖の服にシューズというようなラフな服装が良いのでしょうか？ 質問が多いので答えられる質問だけで構いません。 皆さんのアドバイスお願いします。