こんにちは！

その他の回答（3件）

• キッチンかフロアかにもよる

  回答日2014/07/05 05:33:43

  sh5********さん

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• バイトでも社員でも雇用形態が違うだけで、お店のスタッフであることにかわりはないです。 まずは、お客様からお金を頂いて、お店からは仕事をさせて頂いているという意識をきちんと持ちましょう。 仕事をする姿勢としては、仕事を早く覚えることとミスを繰り返さないためにメモを取りましょう。 何より大切なのは、丁寧に接客することです。 その上で、作業はテキパキとスピーディにやることです。 自分がお客様だった場合をよく考えてみて下さい。 最近のチェーン店は接客がお粗末であることが、増えていると感じています。 どこにいっても、通用する接客を身につけて欲しいです。 初めてのことで不慣れな分、失敗などがあって凹むこともあるでしょうが、頑張って！

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  回答日2014/07/05 05:24:05

  all********さん

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• この間までガストでバイトをしていた者です。 自分はメモ帳と黒ボールペンは必須の持ち物でした。 自分がわかるよう簡単に教えられたことをメモするといいです。 忙しそうにしているとき教えられたことをもう一度聞く勇気ってなかなかでないと思います。また前回教わったことを忘れてしまったという場合もでてきます。そういう時にこっそり確認できるようメモをとっておくと自分が助かります。 社会に出てからもこういうものは必要だと思うので覚えておくといいかもしれません。 でも迷ったら聞くことは大事です。失敗する前に気づけたほうがいいですから。 また、最初は緊張しますが大きな声を出すことも大切です。 いらっしゃいませ、ありがとうございましたなどを大きな声で言うといいです。 これが聞こえないと来店したお客様が呼んでいることに気づいてもらえてないと思ってしまったりするので。また一緒に働いている人に来店や退店を知らせるコミュニケーションでもあるので声を出すことは大切です。 初日はだいたい空いてるテーブルの片づけ、食事を終えたお客様の食器の片づけから入ると思います。 その次はお会計かな？ガストのレジは自動なのでお金を入れれば自動で計算してくれます。 ポジションがあって案内係とオーダー係と料理提供係です。どれにしても最初のうちはマネージャーや先輩がついていてくれるので教わりながら力をつけていくといいですよ。 緊張しますが最初はできないのが普通です。が、それは仕方ないと思わず覚えようとする努力をすることが大切だと思います。努力次第ですぐにできるようになると思うのでがんばってください。

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  回答日2014/07/02 18:13:33

  サバさん

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