特にびっくりドンキーで働いている方がいましたら答えて欲しいです、! まだお食事をしていないお客さんに、マヨネーズ下さいっていわれたとき、持ち帰り用?マヨネーズか料理と共に出すマヨネーズ??のどちらですかって聞く場合はなんて言えばいいですかね、?? 『お持ち帰り用のマヨネーズでしょうか?それともお食事と共に使う???マヨネーズでしょうか?』 お食事と共に使うっておかしいですよね、 なんて言うのが正しいのでしょうか そして、もしお持ち帰り用だった時 『でしたら、お会計の際に言って貰えれば、いいです?』 なんていうのが正しいでしょうか、? こういうお客様に使う言葉が咄嗟に出なくて正しいかも分かりません!
「食事をしていないお客様」の状態によります。 ○案内前、入ってきてすぐ言われた場合 →これは確実に持ち帰り用ですよね ○案内後、注文されて同時に言われた場合 →これは確実に付け合わせるものですよね ○案内後、注文後、商品が届いていないのに言われた場合(未配膳) →ほとんどの確率で付け合せのものですよね。配膳されるハンバーグもしくはアラカルトに使いたいためだと予想される。 ○案内後、席についてから、注文なしにマヨネーズだけを言われた場合(質問者様がおっしゃっているのはこの場合ですかね……?こんなお客様には遭遇したことありませんが。) →「お持ち帰りのマヨネーズですか?」ぐらいでいいと思います。もしそうなら質問文の通り「お会計の際にレジでお願い致します。」ぐらいで大丈夫だと!伝票にマヨネーズを追加してお会計できるので^^! 想定外の質問など答えられないですよね〜、、がんばりましょ!
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