白木屋のバイトを受けようと思っているのですが、キッチンのお仕事は厳しいですか？どういう所がしんどいですか？クチコミを見てると割と好印象なのですが実際どうですか？店舗にもよると思いますが参考にしたいので

回答（1件）

• どの飲食店もキッチンはスピード重視なのでしんどいですよ。 常にオーダーが入り、どのテーブルにどの料理から出すか考えながら、テーブルに料理が切れることがないように常に把握して作らなければならないし、当日店を回しながら皿洗いもしつつ明日のランチなりディナーなりの仕込みをしてるとあっという間に深夜になります。 根性体力忍耐。これにつきます。 やりがいを感じられる方ならいいですけど、よっぽど好きじゃないと中々続かない方が多いですね。 ホールに出てる子達との連携が出来てないとお客様に迷惑ですし言い合いなんてしょっちゅうです。

  回答日2020/07/09 20:36:49

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  htoyさん

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