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自分の仕事だけでなく他人の教育や成長を促すにはどうすべきか学べました。また効率重視でいかに早く美味しいものが作れるか、日々修行のような感じでした。辛かったこともありますが、振り返ると自信に繋がるとても良い経験をさせてもらえました。
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