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洋食業態で務めていると、期間限定メニューや季節によってコースの内容も次々変わるので、自分の知らなかったお料理や食材を知ることができて詳しくなれるし、さらに楽しめるようになれると思います。 ワイン等のお酒も試飲させて貰えるので、ブドウの品種やお料理との相性の勉強もできます。
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