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雰囲気がよく居心地も良い。だに癖の強い上司もいる。それでやめてしまうひともいるが、勤続年数は長い人が多い。離職率もさほど多いわけではないと思う。 キッチン、ホールとしっかり分業している部分はよかった。 が故にホールとキッチンが仲が悪いと店全体の雰囲気がとても悪い店舗もあるのでそこは注意が必要である。
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