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ホールとキッチンを担当している。ホールはレジ打ち、料理を運ぶ、テーブル周りなどを綺麗にして安心して食事をしていただくよう日々精進している。 キッチンはラーメンや餃子、炒飯などを作る。また、皿洗いや調理場の片付け。 ホールの良いところは、自分が一生懸命に接客をすることでお客さんから「ありがとう」と言われることがやりがいにつながる。また、色々なタスクと並行して仕事を行うことがほとんどなので、マルチタスク能力が向上する。 キッチンの良いところ、ホールと同様多くのオーダーが来るのが当たり前。そのため、お客様を待たせないように効率よくオーダーをこなすことでマルチタスク能力だけではなく効率的に行動することができる。
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