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新入社員として入社してから二年間は毎月1回の様々な研修があり、内容は栄養士としてや仕事内容に合う事が多くて役にたったと思う。 嚥下の難しい患者さんなどに使うトロミ剤の正しい作り方、ダマになりにくい混ぜ方、飲み込みやすい硬さ、実際に作ってみて試してみるなど普段体験できない事、勘違いしやすい事などを教えてもらう事でよく理解出来たと思います。 サンプル品なども頂き、自宅で試したりもしました。 他にも、調理も出来る栄養士を育てるために、調理実験も行いました。栄養士でも調理ができない人も多いので、グループに分かれて楽しく勉強になりました。 他にもミキサー食を作り、試食してみてどうかを試したり、患者様の気持ちを知ることができました。 同期の子と月一で会って情報交換が出来たり、悩みや分からない事を聞いたり出来たのも研修せいどの良いところだったと思います。 メンター制度もあり、先輩との交換日記でのやりとりも良かったし、希望者のみというところ良い
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