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レストランの店舗なので、接客業が中心です。 ですが、ホールスタッフの中でもキャリアを詰むと、お客さんのペースに合わせて料理を出せるようキッチンの司令塔になるポジションや、デザートの飾りつけや、ドリンクを作ったり、接客だけではなく、様々な仕事ができると思います。 マニュアルなどもなく、自由な接客ができるので自然と常連さんと仲良くなれたり、やりがいを感じる部分は多いかと思います。
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