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五洋食品は冷凍ケーキの製造をする会社です。工場の建物は新しく空調設備も完備しています。制服はクリーニング業者が洗ってくれるので仕事で汚れても自宅で洗う必要がありません。衛生面はとても厳しいと思いました。工場に入る前の手洗いに関しては秒数と洗い方をチェックする社員がいました。生卵を扱うゾーンとそうでないゾーンは分けられています。手袋を使った後のチェックは他の従業員に破れている部分がないかどうか確認をしてもらい厳しく混入がないよう徹底されていました。
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