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業務内容はレジ業務とスタッフ管理が主体でかなりテキパキやらないと進まない。接客は意外と楽しく同じ事を繰り返しているように見えるがお客さんが色んなタイプの人が来店するので人間観察ができて面白い。 スタッフ管理も新人教育などは大変ではあるが、育てていく楽しさがあり教師のような一面もある。 人数が極度に多いと負担が大きいと思うが小さい現場だと楽しくやれる。 和気あいあいと少数精鋭で店全体を盛り上げるイメージ。
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