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沢山の珈琲豆があり、飲んだ事の無い産地の豆にも出会えた。それまで「珈琲の味」と漠然と飲んでいたが、豆の違いによる味の違いがハッキリとわかるようになった。自分が働いていた店舗は百貨店に入っていたので、丁寧な接客や包装のノウハウも身についた。
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