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主な配属部署はフロント、レストラン、厨房でそのうちのどれかに配属されます。面接での希望部署はあまり考慮されません。入社後ジョブローテーションによって配属されるので希望の部署で認められれば配属されます。自分はレストラン配属でしたがいいところは接客なのでお客様からのありがとうなどの感謝の言葉をもらえるところです。また、料理の知識も多少なりともつくとは思います。残業代は1分単位でもらえサービス残業などもないです。労基は遵守している印象です。
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